Análisis Físico-Químico de Alimentos

: Publicado: 12 Marzo 2008

Parámetros fisico-químicos de alimentos que realiza el laboratorio:

Humedad

Proteínas, Nitrógeno

Cenizas

Grasa

Azúcares Totales, Hidratos de Carbono

Cloruros

Parámetros específicos de cada grupo de Alimentos

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Personal de Laboratorio de Análisis

Carmen Cortés Lorenzo
Directora Técnica
laboratorio.analisis@icofma.es
Licenciada en Farmacia, Doctora en Microbiología

Avda. de Carlos de Haya nº 151 · 29010 Málaga

(0034) 952 34 40 00/ 952 34 40 04

Pablo Cortés Lorenzo
Técnico analista
laboratorio.analisis@icofma.es
Técnico superior análisis clínicos y biomédico

Avda. de Carlos Haya nº 151 · 29010 Málaga

(0034) 952 34 40 00 / 04

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Laboratorio de análisis de aguas, alimentos y cosméticos

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